位于**酒文化名城泸州的一家***酒厂，坚持采用传统固态酿酒设备来生产其知名的白酒产品。酿酒师们在使用传统固态设备时，通过搭配不同的原料和酿造工艺，使得所生产的白酒口感独特，风味浓郁。
这家酒厂使用的传统固态酿酒设备包括酒鼎、酒槽和发酵罐等，这些设备都经过数代人传承和技艺不断完善。在酒鼎中，发酵时通过固态设备催化酵母作用，使得酒液经历酵化过程，释放出丰富的香气和独特的口感。
值得一提的是，该酒厂在使用传统设备的同时，也结合了现代科技手段对生产进行监控和调节，提高了生产效率和产品质量。传统固态酿酒设备在这家酒厂中不仅代表着一种传统文化的传承，更是该企业实现品质和创新并重的发展策略的体现。
通过以上案例我们看到，传统固态酿酒设备在现代酒业中依然扮演着重要的角色，传承着酿酒技艺和文化，为酒类产品增添了独特的魅力。